Un rembourreur ou une rembourreuse est une personne qui dégarnit, répare ou modifie des bâtis et recouvre des meubles, des accessoires et d’autres articles avec des matériaux de recouvrement tels que du tissu et du cuir, à l’aide d’outils manuels, électriques et pneumatiques et selon les techniques de rembourrage appropriées, en vue d’obtenir un produit fini respectant le style du meuble ainsi que les goûts et les exigences de la clientèle.
Les rembourreurs et les rembourreuses industriels installent, modifient et réparent des matériaux de rembourrage et de recouvrement sur des meubles, des sièges et des panneaux de protection des véhicules (automobile, bateau, avion, etc.). Ils fabriquent des patrons de taillage et cousent les pièces coupées. Le rembourrage industriel est un métier qui exige minutie, précision et souci du travail bien fait. Un emploi de rembourreur industriel convient aux personnes dotées de bonnes habiletés manuelles.